Le financement participatif entre dans les chais

Le financement participatif entre dans les chais

Bravo à Francis Boulard, à Fundovino et surtout à la centaine de personnes qui ont soutenu ce financement participatif.

Annonce publiée sur Fundovino
Bonjour,

Je m’appelle Francis Boulard, et voici ma fille Delphine Richard.
Nous sommes propriétaires des Champagnes Francis Boulard à Cauroy-les-Hermonville, au nord de Reims.
Nous nous trouvons sur les hauteurs du village de Cormicy au massif de Saint-Thierry, c’est la région la plus extrême nord de la Champagne. Nous avons créé un petit vignoble en 2009, un petit jardin de vignes de 3 hectares dans lequel nous avons pris l’initiative de travailler qu’en bio dynamique, la moitié de nos vignes ont été certifiées en 2009 et maintenant nous sommes en reconversion complète depuis 2011.
Notre vignoble est réparti sur la moitié du massif de Saint-Thierry où nous sommes et sur l’autre moitié sur la vallée de la Marne où on a tous nos Pinot Meunier.

 

Ce petit domaine de Champagne, un jardin de vignes de 3 hectares pour citer Francis Boulard, a eu recours au financement participatif pour faire entrer un nouveau foudre dans ses chais. Une opération qui a rencontré un grand succès, bien avant la clôture du financement et qui va permettre à ce domaine en biodynamie de pouvoir loger en foudre une part plus importante de sa cuvée petraea (réserve perpétuelle).

 

Le projet sur le site de Fundovino