Tag : terroir

QU’EST-CE QU’ON BOIT CET ÉTÉ ?

QU’EST-CE QU’ON BOIT CET ÉTÉ ?

Des vins frais et digestes pour affronter la canicule ! Et comme il faut aussi boire de l'eau de temps en temps, des vins faits par des vignerons qui respectent les sols et les nappes phréatiques. Alors faites un geste pour la planète tout en vous faisant plaisir ! Que vous soyez partis...

Au bout du monde, rien n’empêche de faire du bio

Au bout du monde, rien n’empêche de faire du bio

Pour Edouard Laffitte, le Bout du Monde c'est presque sept hectares de vignes perchées à plusieurs centaines de mètres d'altitude dans la vallée de l'Agly. Il y fait des vins "qu'avec des raisins", à son goût, fruités et emplis d'énergie : pour Edouard, le bio c'est le minimum...

DU SOL DANS LE VERRE…

DU SOL DANS LE VERRE…

Vigneron de passion et de talent, Benoit Danjou, qui a repris le domaine familial avec son frère Sébastien, nous dit l'emprise du sol sur la vigne, le vin et le vigneron : Du terroir en bouteille, toutes les cuvées du Domaine Danjou-Banessy sont une invitation au voyage au centre de la...